أسهل طريقة لعمل عجينة الكريب

إليكي سيدتي أسهل طريقة لعمل عجينة الكريب الشهية، والتي أصبحت من الأكلات المطلوبة لجميع الأعمار، وذلك لسهولة عملها، وطعمها الشهي، وتكلفتها البسيطة.

وتتكون عجينة الكريب من المكوّنات التالية:

– عدد 1 كوب من الحليب.
– عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض.
– ملعقة كبيرة من السكر.
– بيضتان.
– نصف ملعقة من الفانيلا السائلة.
– ثلاث ملاعق من الزبدة المذابة.

طريقة تحضير عجينة الكريب:

– أخلطي البيض والحليب في الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي السكر والفانيلا أثناء عملية الخلط.
– ثم ضع الخليط في وعاء عميق، وضيفي إليه الزبدة مع الاستمرار بالتقليب،
– ثمّ ضيفي إليه الدقيق بالتدريج.
– ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
– ثم ادهني المقلاة بالزبدة على أن تكون غير لاصقة بها،
– ثمّ وزعي جزء من العجينة عليها واتركيها إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ اقلبهيا على الجهة الثانية.

ويمكن بعدها وضع أي حشوة مطلوبة سواء حادق أو حلو، وبالهنا.