الوسم: طريقة عمل لحم بعجين الحلبي

25/8/2018 اللحم على الطريقة الشامية تعد من أشهى المأكولات الشهيرة، والتي تتميز بها الوجبات الشامية. المكونات تتكون من: – كيلوجرام من الحم البقري المفروم، – ثلاث بصلات متوسّطة الحجم، تقشر وتفرم حتى تصبح ناعمة. – عدد 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. – نصف كوب من الزيت. –...